Ciekawostki neurodietetyczne i nie tylko

21 września 2026

Jak mikrobiota jelitowa wpływa na Twoje zachowanie

Film jest fragmentem prezentacji ilustrującej mój wykład o wspieraniu korzystnej mikrobioty jelitowej

Zobacz więcej

21 września 2026

Czy warzywa powinny być podstawą diety ketogenicznej?

Czy warzywa powinny być podstawą diety ketogenicznej (ketogennej)?

Wiele argumentów za tym przemawia.

💡 Coraz więcej mówi się o śródziemnomorskiej diecie ketogenicznej. Autorzy głośnego podręcznika akademickiego “Nutripsychiatria” niemal entuzjastycznie polecają ją w przypadku wielu zaburzeń psychicznych*.

Zobacz więcej

22 sierpnia 2026

Gdzie i kto może dokonać przeszczepu mikrobioty jelitowej w Polsce?

Oraz komu to może pomóc, a jakie są ryzyka?

Zobacz więcej

29 lipca 2026

Co potajemnie hamuje spalanie tłuszczu?

Film jest fragmentem prezentacji ilustrującej mój wykład o redukcji wagi.

Zobacz więcej

29 lipca 2026

Zdrowa dieta ketogeniczna i... bez mięsa?

Myślałem, że keto to niezdrowa moda. Potem sam sprawdziłem – trzeciego dnia znalazłem się w głębokiej ketozie…

🍳🥓 Mój początkowy opór wynikał z tego, że dałem się nabrać na popularne w sieci wizje monotonnych i nie do końca zdrowych posiłków, np. jajek smażonych z bekonem. Aż sięgnąłem do literatury. Dieta ketogeniczna może być zdrowa. Na dodatek można przejść adaptację do ketozy bez bólu głowy i wielu innych dolegliwości. Ale… niektórym taka dieta może pomóc, a innym zaszkodzić. Po kolei.

Zobacz więcej

29 lipca 2026

Czy można jeść owsiankę na diecie ketogenicznej?

🥣 Oczywiście. Pytanie czy w ogóle warto jeść płatki owsiane?

Zacznę od tego, że sam zjadłem owsiankę, a później zmierzyłem poziom ciał ketonowych w krwi.

Zobacz więcej

25 lipca 2026

O neuroplastyczności w diecie i stylu życia

Film jest fragmentem prezentacji ilustrującej mój wykład o neuroplastyczności.

Zobacz więcej

25 lipca 2026

QUIZ - co wiesz o żelazie?

Zapraszam do zabawy i edukacji w jednym. Jakie hasło Ci wyszło?

Zobacz więcej

24 lipca 2026

🦠 Czy badania mikrobioty jelitowej mają sens?

Część 1/2

🩺 Wiemy, że skład mikrobioty koreluje z chorobami metabolicznymi, nastrojem jak też długowiecznością, a modulacja bądź przeszczepy bakterii mogą zmienić jakość życia osób z depresją, bezsennością, chorobami skóry, metabolicznymi, Parkinsona, spektrum autyzmu... Czy jednak oferowane w Polsce badania składu mikrobioty będą tu pomocne?

Zobacz więcej

23 lipca 2026

Dwie ciekawe bakterie jelitowe - zobacz, co z nami robią!

Film jest fragmentem prezentacji ilustrującej mój wykład o wspieraniu korzystnej mikrobioty jelitowej.

Zobacz więcej

21 maja 2026

🧠 Białko, które może zmienić umysł

Jego niski poziom wiąże się z obniżeniem nastroju lub funkcjami poznawczych, ryzykiem depresji oraz chorób neurodegeneracyjnych. Z kolei interwencje podnoszące jego ilość korelują z lepszym samopoczuciem i mniejszym ryzykiem wspomnianych chorób. Białko, którego nie da się suplementować. Można za to stymulować mózg do jego produkcji.

Zobacz więcej

21 maja 2026

🍪 Ciastka karmiące mięśnie i mózg!

W przygotowaniu przepis na smaczne ciastka i batony ze składnikami wspierającymi zróżnicowaną mikrobiotę oraz funkcje poznawcze mózgu, a przy okazji niezłą ilością białka! Będzie naprawdę zdrowo. Robię je w trzech wersjach: wytrwane z nutą ziół, na słodko oraz słodkie - czekoladowe (ten ciemniejszy rogalik). Świetne dla osób podróżujących, żyjących szybko oraz na diecie Low FODMAP.

Zobacz więcej

20 maja 2026

🧑‍⚕️Antybiotykiem w depresję, czyli dlaczego mózg obniża produkcję serotoniny? Część IV

Polacy udowodnili związek antybiotykoterapii i modulacji mikrobioty z istotnym zmniejszeniem objawów depresji i zaburzeń lękowych. A jednak o tym cicho, dlaczego?

Zobacz więcej

20 maja 2026

Dieta dla długowieczności - wstęp

Eksplorując niedawno wyspę Flores w Indonezji dotarłem do wioski Warsawe, gdzie był tylko jeden hotelik. Zamknięty. Było już ciemno, a ja mocno zmęczony po całym dniu. I wtedy niespodzianka - wieść, że szukam noclegu, zaowocowała zaproszeniem do domu jednej z rodzin...

Zobacz więcej

19 maja 2026

Dlaczego mózg obniża produkcję serotoniny? Część III

Czy antybiotyki podawane dzieciom zwiększają ryzyko ADHD, depresji, lęków i obniżają IQ?

Biorąc pod uwagę krytyczny wpływ antybiotyków na mikrobiotę jelit oraz wpływ mikrobioty i jej metabolitów (poprzednie teksty) na zdrowie psychiczne, przyjrzałem się badaniom na temat zależności między antybiotykoterapią, a późniejszymi zaburzeniami psychicznymi i poznawczymi.

Zobacz więcej

14 maja 2026

Przeszczepy mikrobioty u osób w spektrum autyzmu

Imponujący przypadek redukcji objawów ASD u dziewiętnastolatka w spektrum autyzmu, któremu przeszczepiono mikrobiotę jelitową. Zaprzestał autoagresji, a nawet rozwinął umiejętność mówienia ośmiu słów oraz zachowania społeczne, śmiech kontekstowy i inne.

Redukcja wyniku w skali CARS (ocena autyzmu dziecięcego) z 51 do 33,5, czyli zmiana klasyfikacji z ciężkiego na umiarkowany!
Nie jest to odosobniony pozytywny przypadek

Zobacz więcej

11 maja 2026

Mam to w d... czyli, co jeśli za Twoje zachowanie odpowiadają… Obcy? Część II

Jak mikrobiota wpływa na nasz nastrój?

Dziś skupię się na wybranych szczepach wpływających na samopoczucie.

Zobacz więcej

4 maja 2026

Mam to w d... czyli, co jeśli za Twoje zachowanie odpowiadają… Obcy? Część I

Coraz więcej doniesień naukowych wskazuje na to, że skład mikrobioty jelitowej może wpływać na nasz nastrój, funkcje poznawcze i zachowania, co potwierdzają również zabiegi przeszczepiania jej pacjentom chorym na lekooporną depresję. A jak do tego dodamy, że konkretne szczepy bakterii jelitowych są powiązane z uczuciem sytości/głodu jak też modulowaniem apetytu na słodkie (badania na zwierzętach), to trudno przejść obok tych szkrabów obojętnie. Dlatego pozwolę sobie przybliżyć Wam ten temat.

Zobacz więcej

29 kwietnia 2026

💊 Protokół suplementacji w lekoopornej depresji

Jak wyjaśniałem poprzednio, serotonina powstaje z tryptofanu. Opisałem utrudnienia oraz czynniki sprzyjające jego przechodzeniu przez barierę krew-mózg. Docierając w końcu do mózgu tryptofan ma dwie kluczowe ścieżki przemiany. Życzylibyśmy sobie, aby priorytetem była serotonina. Ale w stanie zapalnym, zwłaszcza przewlekłym, może stać się inaczej...

Zobacz więcej

28 kwietnia 2026

Dlaczego mózg obniża produkcję serotoniny? Część II

Dziś podzielę się z Wami ciekawostkami:
- co zwiększa transport tryptofanu do mózgu, czyli prekursora serotoniny
- jak zwiększyć poziom dopaminy w mózgu
- kiedy tryptofan nasila depresję i lęki

Zobacz więcej